local_hospital압력솥 삼계탕 시간, 불조절 비법은? – 삼계탕은 무조건 압력솥으로 삶아야 한다. 일반 냄비를 사용하면 너무 시간이 많이 걸리고 넘치는지 계속 신경써야 하는 관계로 삼계탕을 먹을 때마다 큰맘을 먹어야 해서 결국 조리를 피하게 된다. 반면에 압력솥을 사용하면 재료 손질을 제외하고 20분(센불 후 추가 돌면 약불로 15분)이면 완적히 익힐 수 있다.
local_hospital압력솥 삼계탕 시간, 불조절 비법은? – 삼계탕은 무조건 압력솥으로 삶아야 한다. 일반 냄비를 사용하면 너무 시간이 많이 걸리고 넘치는지 계속 신경써야 하는 관계로 삼계탕을 먹을 때마다 큰맘을 먹어야 해서 결국 조리를 피하게 된다. 반면에 압력솥을 사용하면 재료 손질을 제외하고 20분(센불 후 추가 돌면 약불로 15분)이면 완적히 익힐 수 있다.