수박의 씨는 촘촘하고 넉넉하다. 과육에 알알이 박혀서 일일이 발라내는 것이 귀찮다. 목이 타는 갈증 앞에 씨는 아무런 문제가 되지 않는다. 그러나 삼킬 때마다 느껴지는 약간의 꺼림칙한 기분은 어쩔 수 없다. 이 기분은 ‘씨는 독성이 있다’는 일반적인 속설 때문이다. 실제로 사과씨는 물에 녹으면 청산가리 계열의 독성을 띠기 때문에 먹으면 안된다. 그렇다면 수박씨도 어떨까?
수박의 씨는 촘촘하고 넉넉하다. 과육에 알알이 박혀서 일일이 발라내는 것이 귀찮다. 목이 타는 갈증 앞에 씨는 아무런 문제가 되지 않는다. 그러나 삼킬 때마다 느껴지는 약간의 꺼림칙한 기분은 어쩔 수 없다. 이 기분은 ‘씨는 독성이 있다’는 일반적인 속설 때문이다. 실제로 사과씨는 물에 녹으면 청산가리 계열의 독성을 띠기 때문에 먹으면 안된다. 그렇다면 수박씨도 어떨까?