샤브샤브는 겨울과 잘 어울리는 음식이다. 이 음식은 진한 육수를 계속 끓이며 먹을 수 있어 다른 찌개나 국과 달리 국물이 주는 행복감이 대단히 높다. 그래서 살을 에는 듯한 칼바람으로 인해 차갑게 식어버린 위도 금세 뜨겁게 위로해준다. 특히 집에 있는 재료만으로 손쉽게 진한 육수를 만들 수 있어 누구나 도전 가능한 요리이다.
샤브샤브는 겨울과 잘 어울리는 음식이다. 이 음식은 진한 육수를 계속 끓이며 먹을 수 있어 다른 찌개나 국과 달리 국물이 주는 행복감이 대단히 높다. 그래서 살을 에는 듯한 칼바람으로 인해 차갑게 식어버린 위도 금세 뜨겁게 위로해준다. 특히 집에 있는 재료만으로 손쉽게 진한 육수를 만들 수 있어 누구나 도전 가능한 요리이다.