상추는 쌈채소의 기본이 되는 야채이다. 가성비가 좋고 식감도 연해서 고기를 싸거나 비빔밥 재료로 손색이 없다. 그러나 상추는 생으로 섭취하는 경우가 대다수이다. 따라서 제대로 세척하지 않으면 채소에 많은 회충의 알과 진딧물 같은 벌레가 있는 상태로 먹을 가능성이 높다. 특히 상추는 구조적으로 겹쳐져 있어 단순하게 흐르는 물에 씻는 것만으로는 깨끗하게 세척되지 않아서 더 신경써야 한다.
상추는 쌈채소의 기본이 되는 야채이다. 가성비가 좋고 식감도 연해서 고기를 싸거나 비빔밥 재료로 손색이 없다. 그러나 상추는 생으로 섭취하는 경우가 대다수이다. 따라서 제대로 세척하지 않으면 채소에 많은 회충의 알과 진딧물 같은 벌레가 있는 상태로 먹을 가능성이 높다. 특히 상추는 구조적으로 겹쳐져 있어 단순하게 흐르는 물에 씻는 것만으로는 깨끗하게 세척되지 않아서 더 신경써야 한다.