불판에 구워서 먹는 삼겹살은 언제나 맛있다. 신선한 고기를 노릇하게 구워서 쌈에 올리고 다양한 밑반찬을 추가해 입에 넣으면 폭발하는 풍미에 정신을 차릴 수 없다. 사실 삼겹살은 기본만 해도 맛있는 부위이지만 삼겹살의 육즙을 제대로 즐기고 싶다면 가장 이상적인 두께로 구워야 한다는 것이다. 고기의 맛은 두께가 따라서 극명한 차이를 보인다.
불판에 구워서 먹는 삼겹살은 언제나 맛있다. 신선한 고기를 노릇하게 구워서 쌈에 올리고 다양한 밑반찬을 추가해 입에 넣으면 폭발하는 풍미에 정신을 차릴 수 없다. 사실 삼겹살은 기본만 해도 맛있는 부위이지만 삼겹살의 육즙을 제대로 즐기고 싶다면 가장 이상적인 두께로 구워야 한다는 것이다. 고기의 맛은 두께가 따라서 극명한 차이를 보인다.