닭똥집은 포장마차의 시그니처이다. 씹을수록 쫄깃한 식감 때문에 지역을 가리지 않고 모든 포장마차의 메뉴판 가장 좋은 자리에 닭똥집이 자리 잡고 있다. 게다가 영양학적으로 우수하고 품은 효능도 뛰어나서 한방에서는 모래주머니의 노란 속껍질을 벗겨 건조시킨 것을 비장•위장•방광을 다스리를 약재(계내금)로 사용하고 있다. 특히 지방이 적고 저렴한 가격으로 우수한 단백질을 공급받을 수 있어 자주 챙겨서 먹으면 건강에 좋다.
닭똥집은 포장마차의 시그니처이다. 씹을수록 쫄깃한 식감 때문에 지역을 가리지 않고 모든 포장마차의 메뉴판 가장 좋은 자리에 닭똥집이 자리 잡고 있다. 게다가 영양학적으로 우수하고 품은 효능도 뛰어나서 한방에서는 모래주머니의 노란 속껍질을 벗겨 건조시킨 것을 비장•위장•방광을 다스리를 약재(계내금)로 사용하고 있다. 특히 지방이 적고 저렴한 가격으로 우수한 단백질을 공급받을 수 있어 자주 챙겨서 먹으면 건강에 좋다.